هل تعتقدين أن الوجبات الخفيفة التي تأكلينها بين الوجبات الأساسية تسبّب زيادة الوزن؟ العكس هو الصحيح في حال كانت هذه الوجبات صحيّة. مع تعدّد الوجبات الصغيرة خلال النهار، تتحكّمين بالشعور بالجوع فلا تسرفي تناول الطعام خلال الوجبات الساسية، وتقومين بتنشيط عملية حرق الطاقة في الجسم مما يساعد على تخفيف الوزن الزائد. لذا قومي بتحضير وجباتك الخفيفة، كالفاكهة والخضار المغسولة والمقطّعة واللبن قليل الدسم مع الفاكهة وتمتعي بها!
يعلّق الكثرون على سوء تناول الطعام بين الوجبات وكيف أنّ تلك الوجبات الخفيفة المتعدّدة تسبّب زيادة الوزن. ولكن هل كلّ ما يتداوله الناس وما نسمعه صحيحاً؟
إنّ تناول الوجبات الخفيفة ليس سيّئاً كما يزعم البعض. إنّما يعتمد على نوع الطعام الذي تتناولينه.
عند عدم تناول الوجبات الخفيفة ...
يكتفي البعض بتناول وجبة إلى وجبتين في اليوم ما داموا يحافظون على وزنهم المناسب. ولكن سيكتشفون لاحقاً أنّ قدرتهم على حرق الطاقة تخفّ وتبطأ مع السنين وأنّ جسمهم أصبح يخزّن المزيد من الدهون المتراكمة. ومن المعروف أيضاً عند تناول وجبة أو وجبتين في اليوم، يسرف الشخص في تناول الطعام لأنه من الصعب عليه التحكّم بالكميات عند الشعور بالجوع الشديد.
ما هي فوائد الوجبات المتعدّدة؟
تساعد الوجبات الخفيفة الصحيّة على عدم الإسراف في الطعام عند الوجبات الأساسيّة إذ أنك تتحكّمين بالشعور بالجوع والشراهة عندما تتناولين وجبة خفيفة وصحية ساعتين مثلاً قبل الوجبة الأساسية.
ما ينصح به الخبراء؟
مع تعدّد الوجبات الصغيرة الصحيّة خلال النهار، تقومين بتنشيط عملية الأيض أو حرق الطاقة في الجسم مما يساعد على تخفيف الوزن الزائد أو الحفاظ على الوزن المناسب.
تفادي الوجبات الخفيفة الدسمة!
تعتبر الوجبات العالية بالدهون والسكّريات فقيرة بقيمتها الغذائية ومشحونة بالسعرات الحرارية التي تزيد من الوزن. تحلّ تلك الوجبات مكان الوجبة الأساسية وتجعلك تشعرين بالشبع وذلك يسبّب خللاً غذائياً وعدم التوازن. تجنّبي تناول المأكولات العالية بالدهون، الملح وال... والأفضل هو أن تكتفي بتناولها باعتدال في المناسبات من وقت لآخر.
إجعلي الوجبات الصحيّة دائماً جاهزة وفي متناول يديك!
عند الجوع، تناولي وجبة صحية خفيفة قمتي بتحضيرها سابقاً. إجعلي ثلاجتك مجهّزة بالوجبات الصحية، كالفاكهة والخضار المغسولة والمقطّعة، اللبن الخفيف الدسم ذات نكهات مختلفة، وأقراص الجبنة خفيفة الدسم.
وأفكار لوجبات خفيفة أخرى...
لفائف من الخبز الأسمر والجبنة أو اللبنة خفيفة الدسم
سلطة الفاكهة الطازجة أو فاكهة مشكّلة
لبن مع الفاكهة خفيف أو خالي الدسم
حليب خفيف أو خالي الدسم مع رقاق الذرة الكاملة
بوظة الفاكهة أو بوظة خفيفة الدسم والسكّر
حبوب الذرة المفرقعة popcorn أم الشيبس المحمص بالفرن غير المقلي
الكاسترد ، الأرز بالحليب، المهلّبية أو الجيلو خفيفة الدسم والسكر
حفنة من اللوز أو الجوز
فاكهة مجفّفة كالتمر والمشمش من 3 إلى 4 حبّات من كلّ نوع
شوربة سريعة التحضير (خفيفة الدسم والوحدات الحرارية)
كمية صغيرة من الشوكولاته بالويفر
خير نصيحة:
إذا كنت من محبّي العصير، إختاري العصيرالطبيعي الطازج غير المزوّد بالسكر وتمتّعي بتناوله باعتدال.
إجعلي الوجبات الصحية الخفيفة جزءاً من نظامك الغذائي اليومي واحرصي على الحفاظ على معادلة التوازن بين الطاقة المتناولة من كافة الأطعمة والتي تقومين بصرفها عبر النشاط البدني اليومي.
موضوع: وجبة خفيفة مع وزن صحي 
19.04.10 16:07
