Dreams way
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Dreams way

منتدى طريق الأحلام ..ملتقى الكلمة الطيبة والحلم الراقي .. أهلاً بكم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شوربة كريمه الخضار

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
sonnenblumen
فريق الأحلام
فريق الأحلام
sonnenblumen


مكان الإقامة : : طريق الاحلام
عدد المشاركات : 3526
تاريخ التسجيل : 28/08/2008

شوربة كريمه الخضار Empty
مُساهمةموضوع: شوربة كريمه الخضار   شوربة كريمه الخضار Empty14.06.10 23:03

شوربة كريمة الخضار
المكونات:
* 1 ملعقة كبيره زيت ذره
* 100غ او حبه صغيره من البصل مفرومه جيدا...
* 1125 مل من الماء او 4 اكواب ونصف..
* 250غ او 7 حبات من الفطر..او مغلف من شوربة الفطر..
* 75 غ حبوب بازيلا..او نصف كوب...
*100غ جزر اوحبة جزر متوسطه مقطعه مربعات صغيره..
*120غ كوسا او 2 حبه مقطعة مربعات صغيره..
* 50غ قرنبيط ( بروكلي) لمن يحب القرنبيط...ويكون مقطعا بشكل ناعم...
* بقدونس مفروم بمقدار ملعقه..
* ملعقة زبده نباتيه....مكعب مرقة الدجاج 1 مكعب..( حسب الرغبه)...
طريقة التحضير:
نضع الزيت على نار متوسطه ثم نضيف البصل ونقلبه لمدة 3 دقائق..
نضيف الجزر والبازيلا ونحرك لمدة 3 دقائق..ثم نضيف الكوسا والقرنبيط ونحرك ايضا 3 دقائق..
نضيف الفطر اوظرف شوربة الفطر ونحرك المزيج..نضيف الماء شيئا فشيئا الى المزيج..
عند بدء الغليان نخفف النار ونضيف البقدونس والزبده ومكعب مرق الدجاج ونتركها تغلي لمدة 10دقيقه.
ملاحظه: اذا وضعتم مكعب مرق الدجاج انتبهو الى ملوحة الشوربه لان المكعبات بطبيعتها مالحه.
طبعا الملح حسب الرغبه ويفضل استخدام الملح الخشن..
مدة الطهي : 20 دقيقه...
معلومه غذائيه:
يعتبر الكوسا مصدرا جيدا لللاياف القابله للذوبان والتي تشتهر بتأثيرها المفيد على صحة القناة الهضميه والقولون..
تقدم الشوربه مع الخبز المحمص او التوست حسب الرغبه..
هذه الكميه ل 6 أشخاص....وصحتين وعافيه
شوربة كريمه الخضار 13150_sarko11
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mai
فريق الأحلام
فريق الأحلام
mai


مكان الإقامة : : سوريا
عدد المشاركات : 1861
العمر : 45
تاريخ التسجيل : 28/11/2008

شوربة كريمه الخضار Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة كريمه الخضار   شوربة كريمه الخضار Empty15.06.10 9:19

واو شو طيبة
يسلم إيدكي يا اميرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ainaljrn.com
sonnenblumen
فريق الأحلام
فريق الأحلام
sonnenblumen


مكان الإقامة : : طريق الاحلام
عدد المشاركات : 3526
تاريخ التسجيل : 28/08/2008

شوربة كريمه الخضار Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة كريمه الخضار   شوربة كريمه الخضار Empty15.06.10 22:57

صحه وهناااااااا احلى ميوشه
ليش في اطيب من الشوربه واتر صحه منها
يسعد مساكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة كريمه الخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Dreams way :: استراحة المنتدى :: قسم المطبخ والديكور :: مطــبخ الأحلام-
انتقل الى: