مكان الإقامة : : طريق الاحلام عدد المشاركات : 3526 تاريخ التسجيل : 28/08/2008
موضوع: قطع دجاج محشية بالبطاطس 31.01.10 15:57
نغسل صدور الدجاج وننقعها في ماء وخل 2-نسلق حبة طاطس ونهرسها مع فنجان حليب او ملعقتين جبنة سائلة 3- نقطع الصدور من الوسط ونحشيها بطاطا ونسكرها باعواد 4- نتبلها بملح وفلفل اسود من كل جهه
5- نعمل تتبيله عباره عن / [ عصير ليمونه + ملح + بهارات مشكله + شطه قودي السايله + صوص التتبيله من فرشلي ونكثر منها + زيت زيتون + فص ثوم مفروم + ملعقه صغيره بابريكا ] 6- نتبل الدجاج ونقلبه من كل الجهات وثم نحفظها بالثلاجة 7-بعد ساعه تقريبا تحمر قطع الدجاج في قليل من الزيت حتى تتحمر وتبدء تستوي 8- نغمس الدجاج في الصوص بعد نزع الاعواد منها ونتركه حتى ينضج تماما 9- لعمل الصوص / [ نشوح البصل مع قليل من الزيت وثم نضيف الثوم ونضيف البهارات والملح عندما يذبل البصل نضيف الجزر المبشور والذره ونحركها جيدا ثم نضيف علبه كريمه خفق صغيره مع نصف كاس ماء وتترك حتى تغلي وتحرك باستمرار ] ~
توضع قطع الدجاج في صحون التقديم وثم يصب عليها الصوص وتزين بالبقدونس ~
wardjouri فريق الأحلام
مكان الإقامة : : فرنسا / ليون عدد المشاركات : 1633 تاريخ التسجيل : 29/08/2008
يعلي انشالله والله نزلت الطبخة بكير بس انتي ما كنتي موجودة وبعدين شو اكلتي اليوم حتى شهيتك اخر اليل تاكلي يلا اعترفي وبعدين اذا عندك جلادة تطبخيا خبريني كيف طلعت لانه بعرف انه نفسك بالطبخ اخر رواق
Mohannad الإدارة
مكان الإقامة : : لامكان لاوطن عدد المشاركات : 2983 تاريخ التسجيل : 27/08/2008
موضوع: رد: قطع دجاج محشية بالبطاطس 01.02.10 1:23
اقتباس :
نقطع الصدور من الوسط
أكلة بتقطع الصدور
يسلمو زونن
strauss فريق الأحلام
عدد المشاركات : 278 تاريخ التسجيل : 05/09/2008
موضوع: رد: قطع دجاج محشية بالبطاطس 01.02.10 8:14
Mohannad كتب:
اقتباس :
نقطع الصدور من الوسط
أكلة بتقطع الصدور
يسلمو زونن
والله يا خيي حكيت الي بقلبي ماتنسا انك حاطط سفاحة مش نايبة انا بالنسبة الي ماعاد اقدر او فكرر مجرد تفكير بهالاكلة قال تقطيع صدور قال
مسافرة فريق الأحلام
عدد المشاركات : 787 تاريخ التسجيل : 26/03/2009
موضوع: رد: قطع دجاج محشية بالبطاطس 01.02.10 8:28
يااحرام زونين هيك بيصير فيها بيقولواا عنها سفاااحة..!!!!!!!!!!! حرااااااااااااااااااااااام
له له له يا مسافرة تحرمنا الله يخليكي شو هالحكي ما بتتحملوا الواحد يخفف دمه وين مهند يشرحلكن انه نحنا بنحب نغنجكن بس بطريقتنا اسعد الرب صباحك يا مسافرة و على فكرة نحنا الحرام مو زونن
sonnenblumen فريق الأحلام
مكان الإقامة : : طريق الاحلام عدد المشاركات : 3526 تاريخ التسجيل : 28/08/2008
موضوع: رد: قطع دجاج محشية بالبطاطس 01.02.10 10:49
و على فكرة نحنا الحرام مو زونن
خير انشالله ليش لاء وصحه وهنا على قلبكن
مسافرة فريق الأحلام
عدد المشاركات : 787 تاريخ التسجيل : 26/03/2009
موضوع: رد: قطع دجاج محشية بالبطاطس 01.02.10 11:40
هلا اثبتي للرجال في المنتدى ... ياحلم الشمس اديش انتي طيبة وحنونة ....ومتسامحة ....
خايهم يعرفوا انه المراة نبع الصفات الطيبة دائما واذا صار وطلع منها سوء لاسمح الله هي بيكون لان فيه حدا رمى بنبعتها حجار وعكرهااااااااا
تحية زونين
sonnenblumen فريق الأحلام
مكان الإقامة : : طريق الاحلام عدد المشاركات : 3526 تاريخ التسجيل : 28/08/2008
موضوع: رد: قطع دجاج محشية بالبطاطس 01.02.10 11:43
اخ يا مسافرة شو بدي احكي لااحكي ديمن بيتهموني اني ضد الرجل بس انتي و وقفتك حدي بتكفيني شو بدي ساوي قلبي طيب ومافيني ما كون متسامحه ليك صباحوووووووووووووووو
موضوع: قطع دجاج محشية بالبطاطس 
31.01.10 15:57
