العنب ملك الفاكهة

استخدم العنب في الطب القديم في علاج كثير من الأمراض وخاصة منها العصبية والالتهابية والإمساك. حيث بين الشيخ الرئيس ابن سينا في كتابه "القانون في الطب" أهم فوائد العنب ونصح بضرورة تناوله مع البذور.

وتؤكد الدراسات العلمية الحديثة للباحث الفرنسي Karleskind الأهمية الغذائية والعلاجية لبذور العنب، فهي تحتوي على نسبة لابأس بها من الزيت 12%، الذي يتألف بشكل أساسي من أحماض دهنية غير مشبعة خاصة حمض اللينوليك Acide Linoleique المستعمل في نظام الحمية الغذائية "الريجيم". إضافة إلى ذلك فإن لزيت بذور العنب خاصية إكساب جدران الشرايين الليونة والمرونة، لذا يوصف للمرضى الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، كما يفيد في تفتيت حصى المرارة والكلى.

يفيد العنب وعصيره الطازج في تقوية الجسم وتحسين وظائف الكبد وزيادة إدرار الصفراء، لذلك ينصح المرضى المصابون باليرقان والذين يمرون بفترة النقاهة المرضية بتناول كميات كبيرة من العنب والدبس "العصير المركز"، كما يفيد في إدرار البول ويساعد في شفاء المسالك البولية.

يعتبر العنب مقويا للدم ومنشطاً للجنس، إضافة إلى ذلك فإن احتواءه على نسبة عالية من فيتامين جـ يكسبه صفة زيادة مناعة الجسم للأمراض.

يؤكد الدكتور أيمن الحسيني في كتابه "قصتي مع العلاج بالعنب!" إمكان معالجة الكثير من الحالات المرضية المستعصية بالعنب، كحالة السيدة الأمريكية جوهانا براندت التي أصيبت بسرطان المعدة، حيث تقول: "كان إيماني بالله عظيماً، وكنت من أشد المؤيدين لوسائل العلاج الطبيعي، فكنت أرى أن الإنسان قد خلق من تراب الأرض، وأن نباتات الأرض هي الأقدر على شفائه".

وتقول هذه السيدة إنها شفيت تماماً من مرضها بعد أن خضعت لتجربة الصيام والاعتماد على العنب كغذاء رئيسي مع الامتناع عن تناول اللحوم والتوابل، حيث عادت إليها صحتها وحيويتها ونضارتها، وزادت قوة حواسها وتخلصت من الإحساس الكئيب بالمرض. كما ساعدت السيدة براندت سيدتين أمريكيتين على التخلص من المرض، كانت إحداهن مصابة بسرطان المعدة والأخرى بسرطان الثدي.

ينوّه الدكتور الحسيني إلى أن ظهور بعض الأعراض كارتفاع درجة حرارة الجسم، وظهور طفح جلدي، ونوبات من الارتجاف، والصداع، وتعرق الجسم، تدل على تنقية الجسم من المرض والتماثل للشفاء. وينصح باتباع نظام غذائي محدد يعتمد بشكل أساسي على تناول ثمار وعصير العنب، مع ضرورة الصيام قبل وأثناء فترة العلاج.
منتجات غذائية توجد الكثير من المنتجات الغذائية المصنعة من العنب وأهمها: الزبيب "الثمار المجففة"، العصير "الطازج ، الدبس العصير المركز، المغلي إضافة إلى ذلك تستخدم ثمار عنب "الحصرم" لصناعة العصير الحامض، حيث يعبأ في زجاجات ويستخدم في الأطعمة وسلطات الخضار كبديل لعصير الليمون. كما يصنع منه العصير المحلى بالسكر والمركز بطريقة الغلي أو التشميس "الشراب"، وتغمر فيه عادة أوراق نبات عطري لإكسابه طعماً ورائحة مميزين. يؤخذ هذا الشراب مع قطع من الثلج وقليل من الماء فيساعد على ترطيب الفم والقناة الهضمية فيطفئ العطش في الصيف ويمنح الجسم شعوراً بالنشوة والانتعاش
منقول عن مجلة العربي للدكتور زكريا حساني بن مصطفى
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
أنت النعيم لقلبي والعذاب له****** فما أمرك في قلبي وأحلاك

هلق عنقود عنب بيسوا الدنيا
يلا قرب يصير
يسلمو أحمد وذكرتني بمجلة العربي يرحم أيامها كنت اشتريها شهرياً قبل ما تخرب وتتيس قصدي تتسيس

اقتباس :

اتفضلوا شباب وصبايا لا تخجلوا ما في شي من واجبكن

ياشباب ماحدا يتفضل رح يصير فيه متل ماصار فيي رحت شاركت بمنتدى عين الجرن يعني بس شاركت بمساهمة وحدة
أكلت قتل وفرقت وضليت شهر بالمشفى فماحدا يروح على عين الجرن ماااابنصحكن ماحدا بتفضل كانت النصيحة بجمل هلق صارت فضييييحة
مو علينا مي مو عليناااا
ليك بعد يلي صار وراكن يا جماعة عين الجرن والزمن طويللللل وراكن بكل الأقسام بالأقسام العلمية والثقافية والمقالب وين بدكن تروحو من لساني والله لأفضحكن والله

ما تصدقو يا ناس ما تصدقو
ليك مي
هون بهاد القسم ظاهر لكل الزوار مافينا نحكي شرشحة
بس بكل رسميات بحكي هون
مااااتصدقووووو هدول جماعة منتدى عين الجرن بقولو عنب وعند الجد مافيكن إلا تغنو يلي ما يطول العنب حامضن عنو يقول

العنب بعين الجرن حاااااااااامض

تسلم عين جرن وكل أهالي عين الجرن
وإنشا الله منتشرف مي ( منيح مو الكل بشوف الأقسام المخفية )

تحية إلك مي وتحية للأستاذ أحمد وللجميع

هههههههههههههههههههه

اقتباس :

وإنشا الله منتشرف مي ( منيح مو الكل بشوف الأقسام المخفية )

مهند عنجد انت حباب جدا وما بتعرف شو يعني شر بحياتك ههههههههه
خيي أحمد شكرا عالمعلومات و انا كثير بحب العنب و ميوشة تسلميلنا انتي وكل أهالي عين الجرن عالعزيمة ..

أشكر جميع الأخوة الذين مرّوا على الموضوع وأرجو ألا يتطور الجدل بينكم لأكثر من ذلك وتحياتي لجميع فريق الأحلام ,ولكنّ الأخ أبا همام غائب يمكن لأنه مشغول بعرس أخيه أرجو أن يتواصل مع المنتدى وإن لم يتواصل سنذهب إلى جسر الشغور لدعوته
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
أنت النعيم لقلبي والعذاب له ****** فما أمرك في قلبي وأحلاك

أحمد شيحان كتب:

أشكر جميع الأخوة الذين مرّوا على الموضوع وأرجو ألا يتطور الجدل بينكم لأكثر من ذلك وتحياتي لجميع فريق الأحلام ,ولكنّ الأخ أبا همام غائب يمكن لأنه مشغول بعرس أخيه أرجو أن يتواصل مع المنتدى وإن لم يتواصل سنذهب إلى جسر الشغور لدعوته
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
أنت النعيم لقلبي والعذاب له ****** فما أمرك في قلبي وأحلاك

يا أهلين بخيي أحمد
يا صديقي نحنا عم نمزح مع بعض لا جدل ولاغيرو الله يخليك يمكن أنت ماعشت معنا كتير بجو المنتدى
ومشان أبو همام ( ياسر جاني ) عيب عليه ما يعزمنا على عرس خيو
يسعد اوقاتك وشكراً مرة تانية ع الموضوع

خيي أحمد نحن هو نمنمزح مع بعض كثير و هاد الحكي و الضرب بالحجارة كله مزح ...المحبة دوما بتجمعنا عقولة ميوش و بكرا جاية لعندك مشان اشرب شايات من نبعة عين الجرن ....له له يا خلوف بيك شو هل حجرة يللي بإيدك ؟؟؟؟؟؟ بلشنا كمان

اقتباس :

ياشباب ماحدا يتفضل رح يصير فيه متل ماصار فيي رحت شاركت بمنتدى عين الجرن يعني بس شاركت بمساهمة وحدة
أكلت قتل وفرقت وضليت شهر بالمشفى فماحدا يروح على عين الجرن ماااابنصحكن ماحدا بتفضل كانت النصيحة بجمل هلق صارت فضييييحة

خيو مهند منروح أنا وأنت سوى ولا يهمك ... والله أطيب ناس بالدني ....

أحمد شكرا للموضوع ... سيبقى العنب هو السلطان والملك

كل التحية

الأخوة الأعزاء أعرف أنكم تمزحون , لأن الحياة ليست كلها جد , وما أحلى المزاح بين الأصدقاء لأنه يبعد الملل , أما بالنسبة لياسر فستكون العقوبة مضاعفة له منكم أما أنا فقد دعاني , ولكن الظروف لم تسمح ,وسأزوره إن شاء الله.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
أنت النعيم لقلبي والعذاب له ****** فما أمرك في قلبي وأحلاك